Zika Riffi

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Femme,
Passionnée de cuisine en tout genre et , je m'attache particulièrement à répertorier nos vieilles recettes de la cuisine du terroir bônois d'antan- Annaba- nord-est Algérien, et je souhaiterais partager ma passion avec vous et vous la faire connaître.

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Recettes de Zika Riffi



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recette Barboucha- Couscous berbère rustique bônois aux légumes secs et frais pour Yennayer

Barboucha- Couscous berbère rustique bônois aux légumes secs et frais pour Yennayer

Par Zika Riffi
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recette MARKA HLOUWA BEL BATATA HLOUWA- PLAT SUCRE SALE DE PATATE DOUCE- TERROIR BÔNOIS

MARKA HLOUWA BEL BATATA HLOUWA- PLAT SUCRE SALE DE PATATE DOUCE- TERROIR BÔNOIS

Par Zika Riffi
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recette FLAN MAISON A L'ANANAS- CARAMEL ET BOULES DE GLACE VANILLE

FLAN MAISON A L'ANANAS- CARAMEL ET BOULES DE GLACE VANILLE

Par Zika Riffi
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recette TARTELETTES AUX ABRICOTS FRAIS ET CREME AMANDINE

TARTELETTES AUX ABRICOTS FRAIS ET CREME AMANDINE

Par Zika Riffi
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recette FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON - CUISINE PIEDS NOIRS BÔNOIS

FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON - CUISINE PIEDS NOIRS BÔNOIS

Par Zika Riffi
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recette FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON- SAUCE TOMATE- OEUFS COULANTS ET OLIVES NOIRES

FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON- SAUCE TOMATE- OEUFS COULANTS ET OLIVES NOIRES

Par Zika Riffi
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recette LES FRAISES AU SUCRE- DESSERT FACILE TRADITIONNEL DES TABLES BÔNOISES

LES FRAISES AU SUCRE- DESSERT FACILE TRADITIONNEL DES TABLES BÔNOISES

Par Zika Riffi
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recette MA CHAKCHOUKA AUX FRITES- PLAT D'ETE DES PLUS FACILES

MA CHAKCHOUKA AUX FRITES- PLAT D'ETE DES PLUS FACILES

Par Zika Riffi
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recette HARICOTS DE MER ( TELLINES ) SAUCE TOMATE A L'AIL ET SON OMELETTE AUX OLIVES NOIRES

HARICOTS DE MER ( TELLINES ) SAUCE TOMATE A L'AIL ET SON OMELETTE AUX OLIVES NOIRES

Par Zika Riffi
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recette MENEMEN- PETIT DEJEUNER TURC AUX OIGNONS VERTS ET ET PIMENTS FORTS

MENEMEN- PETIT DEJEUNER TURC AUX OIGNONS VERTS ET ET PIMENTS FORTS

Par Zika Riffi
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recette Jus de pastèque et tomate au miel d'acacia

Jus de pastèque et tomate au miel d'acacia

Par Zika Riffi
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recette FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON SAUCE TOMATE FRAÎCHE ET ŒUFS COULANTS

FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON SAUCE TOMATE FRAÎCHE ET ŒUFS COULANTS

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recette FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON A LA SEMOULE- CUISINE PIEDS NOIRS BÔNOIS

FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON A LA SEMOULE- CUISINE PIEDS NOIRS BÔNOIS

Par Zika Riffi
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recette Couscous au poisson relevé sauce piquante- piments rouges forts frais et des légumes de saison

Couscous au poisson relevé sauce piquante- piments rouges forts frais et des légumes de saison

Par Zika Riffi
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recette Cake moelleux et aérien à la fleur d'oranger- Gâteau du matin

Cake moelleux et aérien à la fleur d'oranger- Gâteau du matin

Par Zika Riffi
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recette Fromage Frais Maison Façon Grand-Mère

Fromage Frais Maison Façon Grand-Mère

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