Zika Riffi

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Femme,
Passionnée de cuisine en tout genre et , je m'attache particulièrement à répertorier nos vieilles recettes de la cuisine du terroir bônois d'antan- Annaba- nord-est Algérien, et je souhaiterais partager ma passion avec vous et vous la faire connaître.

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Recettes de Zika Riffi



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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Par Zika Riffi
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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

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recette Dorade à la créole/cuisine dominicaine

Dorade à la créole/cuisine dominicaine

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recette Rechta - pâtes fraîches pure semoule-Fait maison

Rechta - pâtes fraîches pure semoule-Fait maison

Par Zika Riffi
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recette Tajine sucré salé de dattes farcies aux noix ( marka hlouwa b dégla )

Tajine sucré salé de dattes farcies aux noix ( marka hlouwa b dégla )

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recette Tajik-Pastilla Bônoise, pigeons et noix

Tajik-Pastilla Bônoise, pigeons et noix

Par Zika Riffi
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recette Chorba frik aux pigeons ou jari bel hmem

Chorba frik aux pigeons ou jari bel hmem

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recette Dfina , plat typique terroir bônois, cuisine algérienne

Dfina , plat typique terroir bônois, cuisine algérienne

Par Zika Riffi
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recette TAJINE DE POULET AUX AUBERGINES ET CARVI

TAJINE DE POULET AUX AUBERGINES ET CARVI

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recette Marka hlouwa bel kartouss, figues fraîches farcies aux noix

Marka hlouwa bel kartouss, figues fraîches farcies aux noix

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recette Korssa-Pâtes fraîches pour jéri-chorba-terroir bônois

Korssa-Pâtes fraîches pour jéri-chorba-terroir bônois

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recette Dolma courge farcie ( kareet béni m'zab mahchia )

Dolma courge farcie ( kareet béni m'zab mahchia )

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