Zika Riffi

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Femme,
Passionnée de cuisine en tout genre et , je m'attache particulièrement à répertorier nos vieilles recettes de la cuisine du terroir bônois d'antan- Annaba- nord-est Algérien, et je souhaiterais partager ma passion avec vous et vous la faire connaître.

Recettes de Zika Riffi



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recette MARKA HLOUWA BEL KASTEL / TAJINE SUCRÉ- SALÉ AUX MARRONS
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recette CONFITURE DE CLÉMENTINES ET MANDARINES
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recette TERRINE DE VEAU ET SES TOMATES SAUTÉES A L'AIL
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recette SLATA MECHOUIA-SALADE POIVRONS PIMENTS TOMATES GRILLÉES
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recette CHURROS
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recette BEIGNETS DE DAME DENISE / CUISINE PROVENÇALE
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recette Tartelettes/ dacquoise-frangipane /kiwi-griottes et pêches
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recette Boules de pain à la fleur d'oranger et beurre fermier
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recette Gâteau de Milan
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recette Jéri tchich ( soupe d'orge)
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recette H'SSOU ( soupe éclair) chorba à la semoule
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recette Bûche toute simple
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recette BISCUITS OU SABLES AUX AMANDES ET JUS DE CITRON
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recette Crème au beurre facile
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recette KATAYEFS LIBANAIS A LA CRÈME ( ATAYEFS BEL ACHTA)
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