Caille miel moutarde
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cailles 4 C à soupe de miel 4 C à soupe de crème fraiche 2 C à soupe de moutarde 2 Gros oignons 60G de beurre.
Préparation:
Détailler les oignons en dès. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec le miel. Mélanger. Attendre que le mélange soit homogène.
Ajouter moutarde et crème fraiche. Laisser cuire quelques minutes.
Mettre la moitié des oignons dans les cailles avec un peu de préparation.
Disposer les cailles dans un plat allant au four, les arroser du restant de la préparation avec un peu d'eau et entourer des oignons qui restent.
Cuire 1h au four préchauffé à 180° en pensant à arroser de temps en temps.
Servir avec du riz.
Un vrai régale !
Bon appétit
Une portion (env. 310 g) :
Calories 654 kcal
Protéines 49,4 g
Glucides 18,5 g
Lipides 37,0 g
Publié par zoeetnous
9 commentaires
saveur sucrée
Je vais essayer demain, cela a l'air excellent. Merci pour LA recette
Invité
Délicieux!
Invité
Je l'ai fait pour ce soir une tuerie, à refaire
Danielle
Super bon j'ai également mis un peu de piment nickel!!!!!!!!!!!
Françoise
C'est simple et çà a l'air très bon ! un conseil pour le miel???? : pas de préférence ? MERCI DE ME DONNER VOTRE AVIS
Invité
tres bonne recette, j'ai rajouter paprika, champignon de paris c'est encore meilleure mais bien la recette
Stellla
e vais tester ce dimanche
bz Stellla
nadine
très bonne comme recette ,rien à dire
joemanjakely
C'est pas mal du tout.
J'ai adoré.Mon homme a dit que c'était trop sucré et pas assez de moutarde mais moi j'ai trouvé ça nikel.
Petite touche perso: j'ai rajouté 2 pincée de piment d'espelette.