Nouilles chinoises sautées au poulet
Une recette de poulet maison par zoeetnous
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150G de nouilles chinoisesDes cuisses ou haut de cuisses de poulet1 Oignon ou à défaut de l'ailFacultatif des pousses de sojaHuile, sauce soja
Préparation:
Faire cuire les nouilles 4 min dans l'eau bouillante. Les égoutter et mettre un peu d'huile pour éviter qu'elles collent.
Faire dorer le poulet dans un wok avec un peu de matière grasse 2 à 3 min. Ajouter l'oignon ou l'ail. Remuer.
Rajouter les nouilles puis les pousses de soja. Remuer régulièrement.
Finissez par quelques cuillères de sauce soja. Laisser mijoter encore 20 min environ.
Servir chaud
Bon appétit !
Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine chinoise
Publié par zoeetnous
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