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Ma tarte au citron

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

Recette de cuisine 2.00/5

2.0/5 (1 vote)

7 Commentaires

134

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Oeufs2 Citrons125 G de sucre70 G de beurre

Préparation:

Blanchir les oeufs entiers avec la sucre.
Ajouter le zeste et le jus des citrons, puis, le beurre fondu.
Etaler une pate sablee dans un moule et y verser le sabayon.
Mettre a cuire pendant 25 min th. 7.

Apres cuisson, mettre des rondelles de citron sur la tarte et faire briller avec un peu d'eau dans laquelle on aura ajoute du jus de citron et 4 c. De sucre, puis porté a reduction.

Moi, je la recouvre de meringue italienne ! Ca retire un peu d'acide .

Mots-clés: tarte

Une portion (env. 90 g) :
Calories 208 kcal Protéines 1,8 g Glucides 20,9 g Lipides 10,9 g

Publié par zoellina

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7 commentaires

Invité

ma tarte préféré j'adore

dimanche, 14 juillet 2013, 20:50 # -

katia

Sa a l'aire trop bon je m'ais 20/20

samedi, 14 juillet 2012, 15:18 # -

Invité

elle trop belle et surtout trop bonne

dimanche, 17 juin 2012, 08:25 # -

mèlunjour

j'adore!
Je la remets à ma grand-mère!
Elle la préparais si bien,avec cette meringue.
Merci

dimanche, 19 février 2012, 21:28 # -

Invité

trop bon !!!!!

samedi, 08 octobre 2011, 19:55 # -

sara

je veut savoir comment en prepare la pate du tarte au citron

lundi, 29 novembre 2010, 19:28 # -

carvalho maria

ta tarte au citron ella é très belle

mercredi, 17 février 2010, 00:28 # -

Ils ont envie d'essayer

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