Riz au lait a la vanille
Une recette de dessert maison par zoellina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de riz rond 1 Litre de lait 1 Gousse de vanille fendue en deux 150G de sucre en poudre Cannelle
Préparation:
Mettre a bouillir de l'eau et y plonger le riz pendant 5 minutes puis l'egoutter. Mettre le lait dans la casserole et y ajouter le riz et la gousse de vanille. Mettre sur feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps (bien veiller a ce que le lait ne boue pas).
Puis verser le sucre et laisser encore 5 minutes. Mettre dans des pots avec un couvercle. Attendre que le riz refroidisse et mettre au frais !! Servir le lendemain soupoudré de cannelle !!
Une portion (env. 180 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 46,7 g
Lipides 1,8 g
Publié par zoellina
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