Les Muffins Natures
Une recette de muffins excellente par Zoux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de farine 120 gr de sucre(du sucre fin de préférence) 150 gr de beurre 10cl de lait 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique (vous pouvez en mettre un entier si vous souhaitez que vos Muffins montent plus) 2 oeufs.
Préparation:
Préchaufez votre four à 180° / Th. 6.
Faites fondre votre beurre,
Mettez-le dans un saladier,
Incorporez-y la farine et la levure chimique,
Mélangez bien le tout (Sans grumeaux si possible),
Ajoutez le lait, les oeufs et le sel,
Mélanger une dernère fois.
Mettez dans des moules individuels en silicone pour 10 à 15 minutes au four ou tout aussi bien dans un grand moule rond (pour l'impression de l'immense Muffin) pour 20 à25 minutes maximum au four...
Avant de le faire cuire, vous pouvez rajouter des petites pépites de chocolat...
Bon appétit, et n'oubliez pas de me dire si ils vous ont plu !!
Une portion (env. 180 g) :
Calories 661 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 72,5 g
Lipides 32,6 g
Publié par Zoux
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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Invité
Excellent!