Cake estival

À servir en apéritif ou en entrée

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Œufs 200G de farine 1 Sachet de levure chimique 10 Cl de lait Oignon CourgettePoivron (de la couleur que vous voulez) 1 Paquet de lardons Fromage de chèvre ( j'ai mis de la bûche)

Préparation:

Battre 3 oeufs, y ajouter la farine et la levure puis le lait. Bien mélanger.


Emincer les légumes et les faire revenir avec les lardons.


Assaisonner à otre goût (poivre, herbes de provence).


Ajouter à l'appareil à cake.


Mettre le fromage de chèvre coupé en petits bouts. Mélanger le tout.


Enfourner à T°6-7 pour 30 à 45 minutes (adapter le temps de cuisson à votre four).



Mots-clés: chèvre, légumes

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