Clafoutis de petits-pois jambon et ricotta
Une entrée légère et savoureuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boîte moyenne de petits pois(280g égouttés)3 Œufs250G de ricottaJambon (environ 2 tranches)BasilicSel, poivreGruyère râpé (facultatif)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs en omelette et y incorporer la ricotta, saler, poivrer et ajouter le basilic (frais de préférence).
Découper le jambon en morceaux à votre convenance et les mettre avec les oeufs-ricotta.
Egoutter les petits pois et les ajouter au mélange précédent.
Beurrer un moule moule et y verser le mélange obtenu, mettre éventuellemnt du gruyère râpé.
Enfourner 20 minutes.
Mots-clés: clafoutis, petits pois, ricotta
Une portion (env. 170 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 6,8 g
Lipides 8,5 g
Publié par zouzie
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
les p'tites recettes de liline
Original et très bon merci
kekeli
J'aime bien cette recette qui permet de faire manger des légumes aux enfants !
motorola
j'aime beaucoup
bise motorola