Petite soupe de légumes en morceaux

Une bonne soupe pour les soirs d'hiver !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre d'eau1 Bouillon de légumes3 Pommes de terre4 Ou 5 carottes2 Oignons1 Poignée de poireaux en rondelles (surgelés pour moi)Sel, poivre

Préparation:

Faire fondre un bouillon de légumes dans 1 litre d'eau dans une cocotte.


Peler puis découper les légumes en petits morceaux et les verser dans le bouillon.


Saler, poivrer


Couvrir et laisser cuire 10 à 15 minutes à partir du moment où la vapeur s'échappe.





Mots-clés: légumes, morceaux, soupe

Une portion (env. 540 g) :
Calories 134 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 21,4 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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