Ghraiba a la farine: patisserie tunisienne.
Une recette de dessert simple et rapide par Zouléa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300g de farine100g de sucre glace140-150g de beurreColorant alimentaire
Préparation:
Tamiser les farines et le sucre glace, puis ajouter le beurre fondu.
Travailler le mélange avec les mains, puis ajouter le colorant alimentaire.
Étaler la pâte et découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.
Soulever chaque morceau à la spatule, et les poser sur une plaque préalablement huilée.
Puis 20 minutes au four a 180 degrés.
Attendre qu'ils refroidissent avant de les enlever de la plaque.
Mots-clés: aid, bidha, blanche, gâteaux, ghraiba, orientale, Pâtisserie, tunisienne
Une portion (env. 90 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 50,4 g
Lipides 20,2 g
Publié par Zouléa