Tartelettes aux pommes
Une recette de tarte maison par Zouléa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pate:100g de farine,50g de beurre froid,1 cuillère à soupe de sucre,2 cuillères à soupe d'eau froide,1 pincée de sel.
Pour la garniture:1 grosse pomme,Du sucre,Du beurre.
Préparation:
-Mettre le sucre et le sel dans un verre avec l'eau froide et mélanger.
-Ajouter le beurre froid en morceaux a la farine.
Puis écraser le beurre avec les doigts en l'intégrant a la farine.
-Puis ajouter l'eau contenant le sucre et le sel.
-Ramasser la pate sans la mélanger, et en faire une boule.
-L'envelopper d'un film alimentaire, et la mettre au minimum 1 demi heure dans le frigo.
-Couper la pate en 4, étaler chaque morceau dans un moule,
Et piquer les fonds des tartelettes avec une fourchette.
-Éplucher la pomme, la couper en fines lamelles, et les déposer sur les tartelettes.
-Saupoudrer de sucre, et mettre des petits morceaux de beurre dessus. (Pour le caramel).
-Enfourner 20-25 minutes a 180 degrés.
Mots-clés: pomme., tarte, Tartelette
Une portion (env. 90 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 23,0 g
Lipides 10,2 g
Publié par Zouléa
6 commentaires
Invité
Tres bonnes on s est régalé. Merci
Zouléa
Merci a vous
Dailys
tu as des très bonnes recettes et super bien expliqué avec des belles photos, bravo et merci !!
mimine59
ça donne faim bravo
rosinette
super pour les photos ta du te regaler
pentrez
C'est parfait quand on est 2