Blancs de poulet à l’indienne

Une recette de poulet proposée par zouzout

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1 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 g de blancs de poulet 1 c. à s. de curry en poudre 50 g de beurre 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1/2 c. à c. de paprika 1 yaourt nature Gros sel 1 poivron vert 1 c. à s. de coriandre fraîche ciselée 20 cl de crème fraîche 1 c. à s. de coulis de tomate

Préparation:

Préparation :

1. Coupez les blancs de poulet en lanières, parsemez-les avec de la poudre de curry.

2. Dans une poêle, faites blondir l'oignon dans le beurre. Ajoutez le reste du curry, le paprika, l'ail, le gros sel, le poivron coupé en petits morceaux, la coriandre ciselée, la crème fraîche, le coulis de tomate et le poulet.

3. Laissez cuire à feu doux 15 à 20 min.


Mots-clés: cuisine indienne, poulet

Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 15,4 g   Glucides 3,1 g   Lipides 24,7 g  

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Ça a l'air bon !

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Invité

Bonne recette! Mais a quel moment faut il incorporer le yaourt?

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.