Biscuits pour petit dejeuner
Une recette de biscuits simple et rapide par zouzouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200Ml d'huile200G de sucre3Oeufs entiers1Jaune d'oeuf Zeste de 2citron500G de farine1/2Sachet de levure chimiquePistaches concassés(facultatif)
Préparation:
-Metter les 3 oeufs dans un saladier et les travaiiller bien, ajouter le sucre et travailler jusqu'a blanchissement du mélange, ajouter l'huile et continuer a travailler ; ajouter ensuite la farine peu peu, le demi sachet de levure et le zeste de citron melanger le tout jusqu'a obtention d'une pate homogéne ;.
-Former 2 boules, façonner de chaqune des boules un boudin de la langeur de votre plaque a four, d'une largeur de 8 cm environ et d'une hauteur de 2 cm (par ce que ca va se gonfler par la suite).
Metter les 2 boudins sur la plaque a four (sur laquelle on a mis du papier sulferisé) et badigonner de jaune doeuf, faites des croisillons sur chaque boudin et saupoudrer de pistache cancassés ou alors de sucre semoule.
- Metter au four pendant 30 mn environ jusqu'a ce que les biscuits soit bien doré.
-Sortir du four et commencer a les couper en tranches ; vous pouvez les conserver dans des boite hermethiques.
Bonne dégustation
Une portion (env. 160 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 68,7 g
Lipides 24,5 g
Publié par zouzouya
7 commentaires
natacha
celui qui a fait ca c est un(une) pro de la cuisine. bravo ilove iou.
églantine
Mon amie merci du partage 5/5 pour toi, je vais faire quand j'aurai mes p'tits enfants
madame souad
trés bon , zouzouya , j'attend d'autre recette okk , je suis madame souad
zouzouya
merci foumou,c'est tes gâteaux qui me font craquer ,d'ailleurs je ne sais plus quelle recette je vais tester en premier
bianca1963
mmmm
zouzouya
merci ma soeur tu m'encourage toujours ,et merci beaucoup pour ton aide
cuibonois
ton gâteau sort de l'ordinaire, je peux l'imaginer tout doré...miamm, miam avec un bon café !!
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